基于微流控芯片和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新一代食品安全監(jiān)管體系
3月30日,由中國儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)分析儀器分會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)共同主辦的第五屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇(CFAS 2016)之“食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)技術(shù)專題”分論壇在北京國際會(huì)議該專題分論壇共有6個(gè)專題報(bào)告,來自全國各地的專家們紛紛介紹了用于食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的各種快速、便捷、安全的新方法和新技術(shù)。
微流控芯片是一種微型化、集成化、智能化的微全分析平臺(tái),學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界曾一致認(rèn)為微流控芯片“極有可能領(lǐng)導(dǎo)化學(xué)和生物醫(yī)學(xué)檢測(cè)的下一場(chǎng)革命”。微流控現(xiàn)場(chǎng)快檢系統(tǒng)具有便攜、自動(dòng)化、操作簡單等優(yōu)勢(shì)廣泛應(yīng)用于食品安全、環(huán)境監(jiān)測(cè)和醫(yī)療診斷等領(lǐng)域。由葉嘉明研究員帶領(lǐng)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)基于微流控芯片技術(shù)的現(xiàn)場(chǎng)、快速檢測(cè)系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全信息化管理平臺(tái)開發(fā)了一系列新產(chǎn)品,如全自動(dòng)高通量農(nóng)殘檢測(cè)系統(tǒng)、手持式農(nóng)殘快檢系統(tǒng)等,這些產(chǎn)品快速、簡單、全自動(dòng)并能夠一次性進(jìn)行多達(dá)12個(gè)樣品的檢測(cè),滿足農(nóng)殘現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求。
浙江清華長三角研究院 葉嘉明研究員
中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所 林炳承研究員
中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所的林炳承研究員還在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)葉嘉明研究團(tuán)隊(duì)的成果進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和充分肯定。
此外,葉嘉明研究員還在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了全球首臺(tái)微流控芯片農(nóng)殘速測(cè)系統(tǒng)——YoungChip-PR12和全球最小的微流控芯片速測(cè)系統(tǒng)YoungChip-PEN01。
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